알을 낳은 암탉은 단 18개월 만에 도살됩니다. 이 자선 단체는 그들에게 더 밝은 미래를 제공합니다.
상업용 암탉은 약 4개월이 되면 알을 낳기 시작합니다. 18개월이 되면 생산량이 감소하고 일반적으로 도축장으로 보내집니다.
광고이러한 운명에서 닭들을 구출하고 더 나은 삶을 살 수 있도록 영국 암탉 복지 재단(British Hen Welfare Trust)은 영국 전역에서 닭들을 다시 집으로 데려가기 위해 노력하고 있습니다.
이 자선단체는 2005년 암탉 100마리를 다시 집으로 데려오겠다는 소박한 목표로 시작되었습니다. 현재까지 그 중 거의 100만 명을 이주시켰습니다.
이것이 작동하는 방식과 유럽 암탉의 더 밝은 미래에 기여할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
‘우리는 풀밭 위에 서본 적도 없고, 등뒤로 태양을 느껴본 적도 없습니다’
BHWT(British Hen Welfare Trust)는 지역 신문에 다음과 같은 간단한 광고로 시작했습니다. “우리는 잔디 위에 서본 적도 없고, 등 뒤에서 태양을 느껴본 적도 없으며, 집을 정말 좋아합니다. 도울 수 있니?”
데본 기반 자선 단체 이제 산란 능력이 떨어지기 시작하면 암탉을 포기하는 영국 전역의 상업용 계란 농부들과 협력하고 있습니다.
“그만큼 농부 BHWT의 마케팅 컨설턴트인 Francesca Mapp은 암탉이 더 나은 삶을 원하기 때문에 암탉을 집으로 돌려보내고 계속해서 자유롭게 은퇴하기를 원합니다.라고 설명합니다.
대안은 일반적으로 암탉을 애완동물 사료나 저등급 육류 제품을 위해 도살장으로 보내는 것입니다. 왜냐하면 암탉은 일반적으로 인간이 소비하는 데 사용되는 닭고기와 동일한 품종이 아니기 때문입니다.
자선단체는 구조된 암탉을 46개 팝업에 배포하고, 자원봉사로 운영되는 각 새는 농장에서 1시간 이내에 이동합니다.
Francesca는 Euronews Green에 “그들은 회복력이 매우 강한 작은 생물입니다.”라고 말했습니다.
“밖으로 나가 햇빛을 등지고 신선한 공기를 마시면 번성하기 시작합니다.”
왜 상업용 암탉을 다시 집으로 데려가나요?
“닭의 놀라운 점은 닭이 단순한 닭이 아니라는 점입니다. 애완 동물. 실제로 그 대가로 뭔가를 얻게 됩니다.” 상업용 닭을 다시 키우는 임팩트 투자자이자 환경 운동가인 Julia Davies는 말합니다.
광고“정말 좋은 방법이에요. 잔인하지 않은 달걀.”
3~4마리의 암탉(BHWT는 3마리 이상의 그룹으로 재집화)은 일반적으로 새 주인에게 “아침 식사로 하루에 두 개의 계란”을 제공한다고 Francesca는 말합니다.
애완용 닭은 계란을 줄 뿐만 아니라, 정원 인생에.
“닭은 상상할 수 있는 가장 재미있고, 가장 기발하고, 가장 특징적인 작은 생물입니다.”라고 Francesca는 말합니다. “나는 그들이 얼마나 놀라운 애완동물을 만들었는지에 대해 충분한 공로를 인정받지 못하고 있다고 생각합니다.”
그녀는 그들을 “고양이와 개 깃털이 달린 – 말 그대로 집어 들고 껴안을 수 있기 때문입니다. 그리고 그들은 모두 개성이 있습니다.”
“저는 그 사람들이 정말 재미있다고 생각해요. 정말 멍청해요.”라고 Julia는 덧붙입니다. “그리고 화창한 날 정원에서 먼지 욕조를 만들고 있는 그들을 보는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.”
일부 구조 암탉은 왜 깃털이 없나요?
BHWT는 우리에 갇힌 암탉, 헛간 및 방목 암탉을 다시 집으로 데려갑니다. 우리에 갇힌 암탉은 깃털을 덮을 수 있는 부분이 부족할 가능성이 가장 높습니다. 이는 다른 새가 쪼는 것과 열 그들의 인클로저에서.
EU에서는 작은 배터리 케이지가 금지되었지만 우리에 갇힌 닭은 여전히 매우 제한적이라고 영국 레딩 대학교의 동물 복지 전문가인 Lizzie Rowe 박사는 설명합니다.
그녀는 Euronews Green에 “그들은 수렵이나 먼지 목욕과 같이 수행하려는 동기가 높은 행동을 수행할 능력이 거의 없습니다.”라고 말합니다. 이는 지루함과 좌절감을 불러일으킬 수 있으며, 깃털 쪼기와 같은 해로운 행동으로 나타나는 경우가 많습니다.
그러나 “(재정착 후) 몇 달 안에 깃털이 다시 돌아와서 다시 쇼 새처럼 보일 것입니다”라고 Francesca는 말합니다.
광고“나는 예전처럼 생긴 닭을 본 적이 있어요. 뽑은“라고 Julia는 말합니다. “하지만 몇 달 후에는 아름답고 건강하며 깃털이 가득한 암탉을 갖게 됩니다.”
BHWT에서 집으로 돌아온 사람들의 50% 이상이 두 번째, 세 번째 또는 네 번째로 돌아옵니다.
유럽에서는 암탉을 보호하기 위해 어떤 보호 장치가 마련되어 있나요?
2012년에 EU는 닭용 소형 배터리 케이지 사용을 금지했습니다. 이제는 최대 90마리의 새를 수용할 수 있고 작은 둥지 공간, 긁는 공간 및 농어를 갖춘 ‘풍부한’ 케이지에 보관해야 합니다.
하지만 이는 영국과 EU 지역의 닭에만 적용되므로 구매 달걀 다른 나라의 국가에서는 이러한 복지 조치를 보장하지 않습니다.
이는 올바른 방향으로 나아가는 긍정적인 조치였지만, 더 많은 노력이 필요합니다.
BHWT와 Lizzie는 모두 암탉을 위한 우리의 완전한 폐지를 옹호합니다. 방목 닭의 경우, 작은 무리를 갖는 것도 개선에 도움이 될 것입니다. 복지.
가장 윤리적인 계란은 무엇입니까?
BHWT는 모든 암탉을 위한 방목 미래를 위한 캠페인을 벌이고 있지만 이는 수요와 공급에 달려 있다고 Francesca는 설명합니다.
“슬프게도 값싼 계란에 대한 수요가 엄청나기 때문에 농부 그 요구를 충족하고 있습니다.”라고 그녀는 설명합니다.
더 나은 구매 선택을 함으로써 슈퍼마켓고객은 처음부터 모든 것을 변경할 수 있습니다.
그러나 모든 방목 계란이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다.
“방목 시스템에서도 수천, 수만 마리의 새가 한 곳에 모이면 쉽게 실외 및 실내 공간이 악화되고 자원이 고갈됩니다.”라고 Lizzie는 설명합니다.
방목 암탉의 많은 큰 무리는 ‘팝홀’이 있는 헛간에 보관되어 이론적으로 원하는 대로 들어오고 나갈 수 있습니다. 그러나 헛간 중앙에 있는 암탉은 출구에 도달하지 못할 수도 있다고 프란체스카는 설명합니다.
그녀는 작은 무리가 더 좋다는 것을 의미한다고 말합니다 복지더 나은 사육과 더 맛있는 계란.
BHWT는 사람들이 감당할 수 있는 최고의 계란을 구입할 것을 권장합니다.
“기본 전제는 계란을 더 비싸게 구입할수록 계란을 낳은 암탉의 복지가 좋아진다는 것입니다”라고 Francesca는 말합니다.
다른 유럽 국가에서는 암탉 이주를 제공합니까?
암탉 재배치는 영국을 제외한 다른 유럽 국가에서도 가능합니다.
BHWT의 자매 기관인 Champs Libres aux Poules(CLaP)는 프랑스 남부 전역에서 상업적 암탉 입양을 제공합니다. 지금까지 50,000마리 이상의 암탉을 이주시켰습니다.
독일에서는 Rettet das Huhn이 네덜란드와 벨기에의 Red een Legkip과 함께 유사한 계획을 운영하고 있습니다.
암탉을 보호하기 위해 또 무엇을 할 수 있습니까?
Lizzie는 “이 암탉을 다시 집으로 데려오는 것은 칭찬할 만한 일이고 나 자신이 수년 동안 해왔던 일이지만 불행하게도 그것은 이 새들을 쓸모없는 폐기물로 간주하는 시스템의 증상만을 치료하는 것일 뿐입니다”라고 Lizzie는 말합니다.
방식에도 변화가 필요하다 닭 자란다고 그녀는 말합니다. 건강이 급속히 악화되는 ‘산란 기계’를 사육하는 대신 농부들은 계란과 고기 모두 좋은 수확량을 생산하는 ‘이중 목적’ 품종에 집중할 수 있습니다.
이는 또한 수컷이 “가치 없는 폐기물”로 버려지는 대신 고기로 사용될 수 있다고 Lizzie는 제안합니다. 대안적으로, 병아리가 알 안에 있는 동안 성별을 결정하는 ‘인 오보(in ovo)’ 성감별법을 사용하여 수컷 병아리가 태어나기 전에 제거할 수도 있습니다.
상업용 품종보다 성장이나 계란 생산 속도가 덜 까다로운 이중 목적 닭 또 다른 장점이 있습니다. 인간이 소비하는 음식물 ‘폐기물’을 보다 지속 가능한 식단으로 섭취할 수 있다는 것입니다.
이렇게 하면 다음 작업의 필요성이 줄어들 것입니다. 열대우림을 파괴하는 상업용 품종에는 콩 사료가 필요하다고 Lizzie는 덧붙입니다.
치킨 리호머에 대해 자세히 알아보려면 위의 동영상을 시청하세요.
